মেদহীন ছিপছিপে চেহারা পেতে চান সবাই। অনেকে তো ওজন কমানোর জন্য রীতিমতো মরিয়া হয়ে উঠেছেন। তাই নিজের মনমতো ডায়েট করতে শুরু করেন। বর্তমানে মেদ ঝরাতে চিয়া সিডসের ওপর ভরসা করেন তারা।
চিকিৎসকদের মতে, চিয়া সিডসের গুণ রয়েছে ঠিকই। আবার কারো কারো ক্ষেত্রে এটি বিষের সমান। চিকিৎসকের পরামর্শ না নিয়ে আপনিও যদি চিয়া সিডস খেয়ে থাকেন, তবে নিজের অজান্তে কোনো ক্ষতি করছেন না তো? জেনে নিন—
কালো কালো চিয়া সিডস ক্যালরি, প্রোটিন, ফ্যাট, কার্বোহাইড্রেটস, ক্যালসিয়াম, ম্যাগনেসিয়াম, ফসফরাস, ভিটামিন বি ১, ভিটামিন বি ৩ সমৃদ্ধ। তাই চিয়া সিডসকে পুরোপুরি শরীরের জন্য ক্ষতিকর বলা যাবে না। তবে চিকিৎসকরা বলছেন, চিয়া সিডস খাওয়ার ক্ষেত্রে কিছু নিয়ম মানা আবশ্যক।
বিশেষজ্ঞদের মতে, চিয়া সিডস পুরোপুরি ভিজিয়ে তবেই খেতে হবে। নয়তো চিয়া সিডসই হয়ে উঠতে পারে ক্ষতির কারণ। গ্যাস্ট্রোএন্ট্রোলজিস্টদের মতে, পুরোপুরি না ভেজা চিয়া সিডস একদিন ক্যান্সারের কারণ হয়ে উঠতে পারে। এ ছাড়া শুকনা চিয়া সিডস খেলে খিদে না পাওয়ার প্রবণতা তৈরি হয়। হজমের সমস্যাও হয় অনেকের। কারো কারো ক্ষেত্রে রক্তচাপের ক্ষেত্রেও ভয়ংকর প্রভাব ফেলে।
Leave a Reply